Čas přípravy: 30 min SUROVINY 100 g mletých škvarků 4 ks uvařená vejce 1 ks cibule 2 lžíce hořčice dle chuti sůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka uvaříme natvrdo, protlačíme na mřížce nebo je nakrájíme na drobno. Přidáme pomleté škvarky (já melu na středně velkém nástavci), přidáme hořčici, nakrájenou cibuli a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti a důkladně promícháme. Pomazánka je nejlepší když trochu postojí. Vše se dokonale propojí a chuť je fantastická.