Dnes sme si pre vás pripravili výborný recept na vianočné cesto z kyslej smotany, ktoré si zamilujete.
Je úplne bez vajec!
Chutí báječne a bez neho si už ani vianočné pečenie nevieme predstaviť!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 40 dkg hladkej múky
- 25 dkg Hery
- 15 dkg kyslej smotany, s čo najvyšším obsahom tuku
- 5 dkg práškového cukru
- vlašské orechy, vanilkový a práškový cukor podľa potreby
- hladká múka na posypávanie
Takto budeme v recepte postupovať:
- Z preosiatej múky, Hery, cukru a smotany vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a vložíme do chladničky asi na 1 hodinku stuhnúť.
- Pred rozvaľkanie cesta necháme trochu povoliť, inak sa vám nebude dať rozváľať. Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a podľa vkusu vykrajujeme tvary.
- Cesto môžeme posypať orechmi, cukrom, alebo po upečení lepiť pomocou marmelády – ako keď pracujeme s klasickým lineckého cesta.
- Vo vyhriatej rúre pri teplote 180 – 190 stupňov pečieme do ružova. Stačí naozaj len pár minút, nezabudnite koláčiky sledovať.
- Keď sú upečené, môžeme ich poprášiť zmesou práškového a vanilkového cukru alebo mletej škorice
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: sovkusom.ru/recept/pesochnoe-testo-so-smetanoy
