Všemožné zeleninové jedlá, ktorá sa zapekajú, alebo zeleninové placky sú veľmi dobrou voľbou na leto. Zeleniny je dosť, takže si niektoré suroviny môžete vziať rovno zo záhradky a pochutnať si na tejto dobrote..
Placky sa robievajú Cuketové, brokolicové, karfiolové a množstvo ďalších druhov. V dnešnom recepte použijeme zelenú cibuľku, ktorá má sviežu chuť a tiež kefír, vďaka čomu sa vytvorí lahodná kombinácia chutí.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- kefír (tučný) – 200 ml
- múka (hladká) – 200 g
- vajcia (1 vajce + 1 žĺtok) – 1 ks.
- zelenej cibuľky – 1 zväzok.
- sóda – 1/2 lyžičky
- Soľ – 1/2 lyžičky
- Rastlinný olej (na vyprážanie)
Takto budeme postupovať:
- Zelené cibuľky nakrájame na malé kúsky. Zmiešame Jogurt so sódou a miešame.
- Potom pridáme soľ, vajce a múku. Miešame, kým nie je zmes hladká.
- Pridáme cibuľku a miešame. Smažíme z oboch strán v predhriatom oleji na panvici. Podávame horúce s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: vk.com
