Teraz si ukážeme recept na famózne kakaové guľôčky, pripravené bez pečenia. Suroviny, ktoré potrebujete, spočítate na prstoch jednej ruky.
Guličky vyzerajú úžasne.
Chuť nie je presladená a všetko si môžete ľubovoľne prispôsobiť podľa seba.
Tento recept je dobré si uchovať, pretože návšteva bude veľmi vytrvalo pátrať po tom, ako ste guličky pripravovali.
Nebudú mať totiž po jednej nikdy dosť.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
NA CESTO
- 250 g sušeného mlieka
- 300-350 g cukru kryštál
- 100 g masla
- 2-3 lyžice kakaa
- štipka kardamónu (podľa chuti)
- 100 ml vody
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zvarte vodu s cukrom na sirup. Stačí 5 minút zahriatie. Pridajte k teplému sirupu maslo, nechajte rozpustiť a premiešajte do hladkej konzistencie. Zmiešajte v miske kakao a sušené mlieko.
- Pridajte ku kakaovej zmesi sirup. Veľmi dôkladne premiešame. V tejto fáze pridajte kardamon (alebo inak výraznú arómu – škoricu, vanilku). Dajte zmes na 40 minút zmrznúť do mrazničky.
- Potom vytiahnite, vytvarujte guličky a tie obaľte v kakau. Môžete ešte vylepšiť mletými orieškami, alebo kokosom. Uložte ich do zatvárací krabičky a takto môžu byť v chladničke 5 dní.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: sovkusom.ru
