Dnes sme si pre vás pripravili skutočne luxusne vyzerajúci a výborný vanilkový dezert, ktorý si zamiluje skutočne každý.
Pripravujem ho už skoro na každú oslavu a každý sa ma pýta, z ktorej cukrárne ho kupujem 🙂
Je skutočne výborný!
Skutočná dobrota!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Cesto:
- 100 gramov polohrubej múky
- 3 vajcia
- 70 gramov cukru
- štipku soli
- jeden balíček prášku do pečiva
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- fľaštička vanilkovej esencie
Vanilková náplň:
- liter mlieka
- 4 vaječné žĺtky
- 200 gramov škrobu
- 200 gramov práškového cukru
- 100 gramov masla
- 4 balíčky vanilkového cukru.
- ananásový kompót
- šľahačku (smotanu na šľahanie)
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do hlbšej misy vsypte polohrubú múku, kypriaci prášok. V inej miske si vyšľahajte vaječné bielka, do ktorých postupne zakomponujte pomocou mixéra aj štipku soli, práškový cukor, a nakoniec aj žĺtky.
- Do zmesi v ďalšej fáze preosejte jemným sitkom múku s kypriacim práškom a miešajte. Posledným komponentom je slnečnicový olej. Po prepojení všetkých surovín vám vznikne hladké a polotekuté cesto. To vlejte na plech s rozmermi 20 x 25 centimetrov, ktorý ste si predtým vystlali papierom na pečenie. Neskôr dajte cesto do rúry a pečte 25 až 30 minút pri 180 stupňoch Celzia. Medzitým si pripravte vanilkový krém.
- V malom hrnci zmiešajte škrob s mliekom a zohrievajte na miernom plameni. Potom pridajte aj vaječné žĺtky, 200 gramov cukru, vanilkové cukry a miešajte do zhustnutia. Keď bude náplň hustá, odstavte ju z platne a nechajte vychladnúť.
- V záverečnej fáze do nej ešte zašľahajte zmäknuté maslo. Váš krém je teda pripravený. Keď sa korpus upečie, vyberte ho z rúry a nechajte chvíľu vychladnúť. Potom ho pokvapkajte ananásovou šťavou a navrstvite naň rovnomerne vanilkový krém.
- Na konci ešte povrch torty vylepšíme šľahačkou.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: recepti365.com/najbolje-ledene-kocke-fini-osvjezavajuci-kolac-koji-mnogi-obozavaju
