Citrónový koláč ako od babičky, ktorý Vám v nasledujúcich riadkoch predstavíme, je bohatý na sýtu chuť, osvieži a hodí sa báječne práve teraz v lete.
Žiadnu návštevu týmto múčnikom neurazíte. Garantujeme Vám, že si návšteva bezkonkurenčne pochutí a budete za najlepšieho hostiteľa.
Určite tento koláč musíte vyskúšať a ozvláštniť tak svoju záhradnú párty.
Uvidíte že sa k tomuto receptu budete radi vracať.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 12 PL vody
- 12 PL oleja
- 12 PL cukor 2 PL citrónovej šťava
- Lyžička jedlej sódy
- 12 PL múky / hladká
CITRÓNOVÝ KRÉM
- 500 ml vody
- 200 g cukru
- 200 g masla
- Šťavu z jedného citróna
- 150 g múky / hladká
- soľ
KARAMELOVÝ KRÉM
- 500 ml vody
- 200 g cukru
- 200 g masla
- 130 g múky/ hladká
- vanilková esencia
- jeden žĺtok
- soľ
Takto budeme v recepte postupovať:
- Na cesto zmiešajte všetky suroviny dokopy. Rozdeľte na tri časti.
- Každú časť pečte jednotlivo v rúre na 160 stupňov približne 15 minút.
- Teraz si pripravíme krémy. Na citrónový krém si začnete variť vodu a pridajte do nej všetky suroviny okrem masla.
- Keď je zmes hladká, odstavte a pridajte maslo. Zapracujte robotom.
- Na karamelový krém si nechajte skaramelizovať cukor, pridajte polovicu vody a varte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Potom pridajte aj zvyšok surovín. Miešajte do zhustnutia.
- Vo finále naskládajte všetky zložky dohromady tak, aby Vám vznikol koláč.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť!.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: iladies.ro
