SUROVINY
široká vepřová krájená šunka
plátkový sýr
hl. mouka
vejce
strouhanka
-
Plátek šunky rozložíme, na ní dáme sýr, zatočíme do rolky a dáme na 1 den ztuhnout do lednice.
-
Druhý den rolky obalíme dvakrát v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci do zlatova.
-
Podáváme s amer. brambory.