Kuracie mäso je vynikajúce, rýchle na prípravu a tiež sa vďaka skvelým nutričným hodnotám hodí do diétneho režimu stravy. Občas ale môže byť kurča vysušené varením, či príliš dlhou prípravou na panvici.
Ak sa chcete takému výsledku vyhnúť, vhodným riešením je úprava mäsa pečením. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť výborné kuracie stehná zapečené so zemiakmi a cibuľou. Skúste ešte dnes.
Budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 4 kuracie stehná
- 1 kg zemiakov
- 4 cibule
- 2 lyžice bravčovej masti
- 1 lyžičku sušeného, strúhaného tymianu
- 1 lyžice sušeného rozomletého rozmarínu
- 1 zväzok nakrájaného petržlenu
- 1 dl rosé
- soľ podľa chuti
Takto budeme postupovať:
- Očistite mäso a posypte je zmesou korenia.
- Zemiaky ošúpte, nakrájajte na väčšie kusy a uvarte v osolenej vode.
- Do plechu, či zapekacej misky vložte zemiaky, potom mäso, a nakoniec nakrájanú cibuľu.
- Zalejte vínom, zakryte alobalom a pečte v rúre na 250 stupňov 1 hodinu. Potom odstráňte alobal a pečte ďalších 15 minút.
- Podávajte s pečenými zemiakmi a cibuľou.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: ketkes.com
