Ak ste milovníci karamelu, musíte vyskúšať tento recept na domáci karamelový krém. Jeho príprava je jednoduchšia, ako by ste si mysleli.
Je naozaj neuveriteľne jednoduchá a pritom výsledok je jednoznačne božský.
Vaša rodina bude prekvapená tým, čo že ste jej to za lahodný krém do zákusku pripravili.
Na tomto lahodnom kréme si určite musí pochutnať úplne každý.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 300 g kryštálového cukru
- 600 ml mlieka
- 4 lyžice hladkej múky
- 4 vajcia
- štipka soli
Takto budeme v recepte postupovať:
- V panvici rozpustite 150 g cukru s 2-3 lyžicami vody. Výsledný sirup sa nepretržite mieša, kým nezhustne a nestmavne.
- Pridajte zvyšný cukor a postupne prilievajte mlieko. Trochu mlieka si ponechajte.
- Vajcia vyšľaháme vo zvyšnom mlieku a pridáme hladkú múku. Zmes prilievame pomaly do vriaceho mlieka a uvaríme hustý puding.
- Hustý puding nechajte vychladiť a použite. Pokiaľ chcete krém ešte jemnejší, pridajte k studenému pudingu 200 g masla a vyšľahajte robotom dohladka.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: sovkusom.ru
