Škoricové koláčiky
Vianoce a vôňa škorice akosi k sebe patria. Recept na toto škoricové cesto je pomerne univerzálny. Môžete z neho vykrajovať kolieska, hviezdičky a iné tvary. Zlepovať ich džemom, nutelou a poliať čokoládou, alebo citrónovou polevou.
Suroviny
|
400 |
g | múka hladká |
|
120 |
g | orechy vlašské mleté |
|
320 |
g | maslo |
|
150 |
g | cukor mletý (práškový) |
|
2 |
PL | škorica mletá |
|
2 |
PL | rum |
Všetky sypké suroviny dáme na dosku, nastrúhame maslo, prilejeme rum a spracujeme nelepivé cesto. Z cesta rozvaľkaného na 3 mm vykrajujeme kolieska, alebo hviezdičky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre na 180 stupňov asi 10 minút.
Upečené necháme vychladnúť a naplníme ľubovoľným krémom. Alebo džemom, nutelou, táto kombinácia vydrží dlhšie ako maslový krém.
Vrch namočíme do čokolády a ozdobíme malými cukríčkami, alebo prilepíme pusinku.
Hodnotenie
