Čas přípravy: 35 min
Čas vaření: 40 min
SUROVINY
280 g smetanový sýr
200 g kr. cukr
230 g hladká mouka
120 g máslo
2 ks vejce
60 ml mléko
1 bal. vanilkový cukr
1/2 bal. prášek do pečiva
jahody nebo jiné ovoce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Máslo pokojové teploty pomocí mixéru vyšleháme spolu se smetanovým sýrem, cukrem a vanilkou do pěny, přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vyšleháme, přilijeme mléko a nakonec pouze vařečkou primícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Těsto nalijeme na plech, který jsme vystlali papírem na pečení, pěkně uhladíme, poklademe ovoce a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
-
Pečeme při teplotě 170 st. cca 40 minut.
-
Před podáváním vrch posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem. Dobrou chuť!
