Svieži a lahodný sirup sa dá pripraviť aj z tohto ovocia. Vyskúšajte.
Recept na citrónový sirup
Budeme potrebovať:
1 liter citrónovej šťavy, 2,5 kg kryštálového cukru
Postup:
Umyté citróny rozkrojíme nožom z nehrdzavejúcej ocele, vytlačíme z nich šťavu, precedíme cez šatku, dáme do vhodnej smaltovanej nádoby a dobre zohrejeme. Pridáme cukor, za stáleho miešania ho roztopíme a šťavu znova precedíme cez šatku.
Naplníme do čisto umytých, ohriatych fliaš, ktoré dobre uzavrieme a uložíme na chladné, tmavé a suché miesto.
