Pekingské placky s bramborovou kaší

SUROVINY

cca 500 g kuřecí prsa nebo stehna
3 ks celá vejce
2 ks cibule
3 stroužky česneku
3 PL bramborový škrob
2 PL kečup
1 PL sojová omáčka
2 PL olej
2 PL strouhanka
1 lžička mletá červená paprika
sůl, vegeta, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky.
  2. Přidáme všechny ingriedincie a vše spolu promícháme.
  3. Dáme do ledničky na 2 hodiny.
  4. Za pomoci lžíci z masy odebíráme a na rozehřátý olej vrstvíme placičky a smažíme dozlatova.
  5. Podáváme s bramborovou kaší.