Jednoduché, rýchle, chutné. Keď kuraciu pečeň na tento spôsob ochutnáte, už inú ani robiť nebudete. Pečeň je mäkká, chutná a cibuľa s výpekom na čerstvom chlebíku je geniálna 🙂
Suroviny
| 500 | g | kuracia pečeň |
| 200 | g | cibuľa |
| 30 | g | cesnak |
| 40 | ml | omáčka sójová |
| 80 | g | horčica plnotučná |
| 100 | g | slanina údená |
Očistené kuracie pečienky (pokiaľ možno v celku) dáme do pekáčika, pridáme na malé kocky nakrájanú údenú slaninu, cibuľu nakrájanú na lupienky a nakrájaný cesnak. Polejeme to sójovou omáčkou, pridáme horčicu a všetko spolu premiešame.
Podlejeme vodou (asi 2 dcl) a dáme do rúry piecť.
Pečieme na 220 stupňov tak dlho, pokiaľ sa voda skoro všetka neodparí.
Kuracie pečienky na tento spôsob robievam najradšej, pretože sú krásne mäkučké a šťavnaté. Pečienky sa takto nerozprpľú. Ich chuť dokresľuje pečená cibuľa s cesnakom. Stačí vám len čerstvé pečivo, tatarka a večera je raz-dva.
