Milánské špagety se salámem a sýrem

Ve velkém hrnci uvaříme klasickým způsobem špagety (přidáme do vody sůl a trochu oleje, aby se nepolepili).

Na pánvi rozpálíme tuk, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Přidáme na menší kousky nakrájený salám, ochutíme solí a pepřem, přidáme protlak a kečup.

Když máme uvařené špagety, přidáme je do pánve s osmaženou cibulkou a salámem a promícháme. Pokud je nutné, přidáme ještě kečup nebo protlak.

Na talíři vrch posypeme strouhaným sýrem a podáváme.