Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 15 min
SUROVINY
500 g hladká mouka
250 g máslo
200 ml zakysaná smetana
1 ks vejce
1 lžička sůl
60 g strouhaný sýr
vajíčko na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z mouky, másla, smetany, vajíčka a soli zpracujeme kuličku těsta. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na hodinu.
-
Po hodině těsto rozválíme na cca 5 mm. Potřeme vajíčkem a posypeme sýrem.
-
Nakrájíme tyčinky, které ukládáme na papírem vyložený plech a dáme péct.
-
Pečeme na 200 stupních asi 15 minut – sledujeme.
