LACNÉ A NENÁROČNÉ JEDLO: Zapečené mleté ​​mäso so zemiakmi, smotanou a cibuľou!

Mleté mäso je v obchodoch často dostupnejšie a jeho príprava je tiež o poznanie menej náročná, než u veľkých kusov mäsa na steak a podobne. Je to teda ideálna surovina na prípravu rýchleho jedla.

Jednoduché, rýchle a chutné. Presne také je zapečené bravčové mäso, ktoré môžete spojiť so  zemiakmi a zeleninou. Získate tak mäso, prílohu i zeleninu spojené v jednom pokrme vďaka zapečeniu.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
  • mleté ​​bravčové mäso – 400 gramov
  • huby – 100-150 g
  • zemiaky – 6 kusov
  • cibuľa – 1 ks
  • vajcia
  • kyslá smotana – 1 šálka
  • cesnak – 2 strúčiky
  • soľ, korenie
Takto budeme postupovať:

Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na tenké plátky. Cibuľu nakrájajte na pásiky a huby na malé kúsky. Zmiešajte huby, cibuľu, mleté ​​mäso, soľ a korenie.

Zmiešajte smotanu s drveným cesnakom, pridajte vajcia, soľ a korenie. Do zapekacej misy vyskladajte polovicu zemiakov a pokryte ich náplňou. Navrch opäť naskladajte zemiaky a zalejte ich pripravenou omáčkou. Pečte pri 180-200 stupňoch jednu hodinu. Posledných 5 minút pridajte k zapečeniu na povrch strúhaný syr.

Prajeme Vám dobrú chuť!

zdroj: jemchyjinka.ru