Malá inšpirácia pre rafinované pohostenie 🙂
Je to rýchlovka, stačí za pár minút orestovať krevetky do chrumkava a dať vychladiť do uhorkových pohárikov do chladničky.
Keď príde návšteva, budú Vám v tomto teple za takúto sviežotu vďační.
Suroviny
Uhorky nakrájame na menšie kúsky a v každom lyžičkou urobíme dierku na plnenie. Chilli papričky a cesnak nakrájame na tenké plátky, krevety očistíme.
Krevety orestujeme spolu s chilli papričkami a cesnakom na olivovom oleji. Pri redtovaní posypeme troškou trstinového cukru a nakoniec, až sú zlatavé, pokvapeme limetkovou šťavou. Krevety uložíme do uhorkových poháríkov a výpek v panvici ešte podlejeme trochou bieleho vína. Tým dosteneme koncentrovanú šťavicku, ktorou krevety v každom poháriku podlejeme.
Uhorky nakrájame na menšie kúsky a v každom lyžičkou urobíme dierku na plnenie. Chilli papričky a cesnak nakrájame na tenké plátky, krevety očistíme.
Krevety orestujeme spolu s chilli papričkami a cesnakom na olivovom oleji. Pri redtovaní posypeme troškou trstinového cukru a nakoniec, až sú zlatavé, pokvapeme limetkovou šťavou. Krevety uložíme do uhorkových poháríkov a výpek v panvici ešte podlejeme trochou bieleho vína. Tým dosteneme koncentrovanú šťavicku, ktorou krevety v každom poháriku podlejeme.