Křehký cibulový koláč

Suroviny na těsto smícháme. Necháme půl hodiny odpočinout v lednici.

Těsto vyválíme na velikost formy. Vložíme do formy, utvoříme okraje, dno propícháme vidličkou a dáme péci na 200 °C. Pečeme asi 30 min.

Mezitím připravíme náplň. Cibuli nakrájíme na plátky a s máslem osmahneme na pánvi. Přendáme do mísy, přidáme nivu, koření, smetanu a vejce.

Nalijeme na předpečené těsto a dopečeme do zrůžovění náplně. Necháme vychladit a podáváme.