Patríte k milovníkom banánov a čokolády? Potom budete nadšení dnešným receptom. Úžasný torta s plnou chuťou banánov môžete pokojne niekomu upiecť aj k narodeninám a napriek tomu neurazíte. Je fantastický.
Orechové cesto ide priamo božsky dokopy s úžasnou chuťou banánov a čokolády. Neotáľajte, pustite sa do prípravy a nechajte sa tou dokonalosťou uniesť.
Už chýba len šálku voňavej kávy.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Piškóta:
– 9 vajec
– 9 lyžíc cukru
– 9 lyžíc mletých, vlašských orechov
– 2 vrchovaté lyžice polohrubej múky
– ½ sáčku kypriaceho prášku do pečiva
Krém:
– Liter mlieka
– 2 vanilkové pudingy
– 4 lyžice hladkej múky
– 250 g masla
– 2 lyžice práškového cukru
Čokoládová poleva:
– 120 g čokolády na varenie
– 80 g masla
– 8 lyžíc smotany
Ďalšie:
– 6 banánov
– 400 ml smotany
– Stužovač šľahačky
– Šťava z 1 citróna
Takto budeme v recepte postupovať:
1) Všetky suroviny na cesto zmiešame. Začneme vyšlaháním vajec s cukrom a postupne zvyšné suroviny pridávame. Plech si vyložíme papierom na pečenie. Dáme na neho cesto a pečieme na 180 stupňov. Ak je hotové, skúsime špajlí. Vychladnutý korpus rozrežeme pozdĺžne na 2 pláty.
2) Klasickým spôsobom uvarte pudingy. Do teplého mlieka teda pridávate cukor a múku. Do vriaceho mlieka nalejte rozmiešané pudingové prášky. Do teplého pudingu vmiešajte maslo.
3) Na jeden plát cesta navrstvíme polovicu vychladnutého krému. A na krém príde ďalší plát cesta. Na cesto zasa krém. Krém uhladíme.
4) Banány si rozrežeme pozdĺžne a vyskladáme je na krémovú vrstvu. Zalejeme ich šťavou z citróna.
5) Rozpustíme si vo vodnom kúpeli čokoládu. Spojíme ju s maslom a vyšľahanou smotanou. Touto polevou banány zalejeme. Necháme stuhnúť.
6) Na samotný vrch torty príde vyšľahaná smotana, ktorú sme zafixovali stužovačom.
7) Ak chcete, pokvapkajte, alebo polejte ďalšie rozpustenou čokoládou.
Zdieľajte dokonalý recept na tvarohový koláč BANANITA aj s vašimi priateľmi!
Určite si na ňom tiež pochutnajú!
zdroj: coolinarika.com
