Kokosové ježe
Kokosové ježe sú jednoduchým zákuskom, ktorý zaručene prevonia celú domácnosť. Žiadne umeliny, iba poctivá domáca chuť. Kokosové ježe sú veľmi chutné a dlho vydržia šťavnaté.
Suroviny
|
Cesto: |
||
|
200 |
g | cukor mletý (práškový) |
|
2 |
PL | med |
|
1 |
PL | olej |
|
1 |
ks | vajce |
|
200 |
ml | mlieko |
|
300 |
g | múka polohrubá |
|
1 |
ks | kypriaci prášok |
|
Poleva: |
||
|
250 |
g | cukor mletý (práškový) |
|
50 |
g | prášok kakaový |
|
1 |
ks | vajce |
|
6 |
PL | mlieko |
|
4 |
PL | olej |
|
4 |
PL | rum |
|
Ostatné: |
||
|
100 |
g | kokos strúhaný |
Všetky suroviny na cesto poriadne vyšľaháme a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Dáme do vyhriatej rúry piecť asi na 20 minút pri 180 stupňoch.
Než sa korpus upečie, pripravíme si suroviny na polevu a nádobu dáme nad paru.
Chvíľku šľaháme nad parou na redšiu polevu. Upečený korpus medovej farby nakrájame na štvorce. Každý napichneme na vidličku, namočíme v poleve a obalíme v kokose.
Hodnotenie
