Kefírová bublanina
Hrnčeková, šťavnatá bublanina, ktorá je veľmi rýchlo pripravená, za chvíľu upečená a bleskovo zjedená. Nezašpiníte pritom mixér, stačí miska, vareška a plech na pečenie. Upečie ju každý začiatočník, dokonca aj deti 🙂
Ovocie môžete použiť akékoľvek, vhodné na bublaninu. Ja som dnes dala čerstvé višne.
Plech 25×35 cm.
Suroviny
|
2 |
hrnčeky | múka polohrubá |
|
1 |
hrnček | mlieko kefírové |
|
1/2 |
hrnčeka | olej |
|
1/2 |
hrnček | cukor |
|
1 |
ks | kypriaci prášok |
|
2 |
ks | vajce |
Rozohrejeme rúru na 180 stupňov a pripravíme dva hrnčeky ovocia na bublaninu. Plech vymastíme a vysypeme múkou.
Do misky dáme všetky suroviny uvedené v rozpise a vareškou vymiešame cesto. Vylejeme ho na plech a povrch posypeme ovocím.
Pečieme asi 25 minút. Upečenú bublaninu pokrájame.
Hodnotenie
