Natron beseitigt unangenehme Düfte, hilft wenn es einem schlecht geht und lässt Kuchen luftig-locker werden. Diese 7 Tipps haben Sie bestimmt noch nicht gehört.
Der Unterschied zwischen Natron und Soda
Es kommt oftmals vor, dass Natron sowie reines Soda verwechselt werden – zwar sind beide verwandt, ziemlich billig sowie verlässliche Hausmittel, jedoch in der Chemie und der Verwendung variieren sie deutlich voneinander:
Natron wird im Sprachgebrauch auch als Natriumbicarbonat oder Natriumhydrogencarbonbat, Speisenatron, Back- oder Speisesoda bezeichnet. Der englische Ausdruck für Natron ist folgender: baking soda. Des Weiteren ist Natron auch Zutat von Backpulver und wird in der Regel in der Küche benutzt. Es entwickelt bei Hitze oder dem Aufeinandertreffen mit Säure oder Feuchtigkeit Kohlensäure und fängt an zu sprudeln – aufgrund dessen kann der Teig wunderbar luftig werden.
Reines Soda oder Waschsoda, Natriumcarbonat, hingegen ist ein sehr gefährlicher Stoff, der Reizungen der Schleimhäute verursachen kann, falls man es in die Atemwege gelangt. Es entfaltet eine viel stärkere Wirkung und ist basischer. Daher wird es grundsätzlich zum Säubern benutzt.
Die Produktion von Natron
Die Basis von Natro, also Natriumhydrogencarbonat stellt das Mineral Nahcolit dar. Das findet man in natürlichen Beständen wieder, unter anderem im US-Bundesstaat Colorado, in Deutschland wiederum wird es größtenteils aus Kochsalz hergestellt, indem chemisch im Salz Chlor gegen Carbonat ausgetauscht wird.
Natron als Hausmittel
Natron ist ein wunderbar facettenreiches Hausmittel, das man stets im Haus aufbewahren sollte. Zunächst einmal ist Natron ein tolles Backtriebmittel und bewirkt, dass der Kuchen schön luftig wird. Das ist aber noch nicht alles: Mithilfe von Natron können Sie ein schonendes Deo, Gesichtsmasken und sanfte Duschgels produzieren. Des Weiteren ist vieles mehr wie Reinigungsmittel, Allzweckreiniger oder Schuh-Deo möglich.
Auch ist es möglich mit Natron Mundgeruch zu beseitigen oder auch unangenehme Düfte im Kühlschrank. Folgende Tipps sind sehr wertvoll:
Eier mithilfe von Natron kochen
Mithilfe im Kochwasser befindlichem Natron können Sie Eier viel einfacher schälen.
Sobald Sie in Ihr Eier-Kochwasser einen Teelöffel Natron hinzufügen, können Sie die Schalen viel besser abbekommen. Der Grund ist folgender: Natron führt dazu, dass der pH-Wert des Wassers basisch wird, was sich wiederum auf Kalkschale der Eier auswirkt. Somit kann man sie viel einfacher schälen. Die kann man zudem auch mit vollkommen frischen Eiern tun, die bekanntlich schwieriger zu schälen sind.
Natron als Mittel gegen Augenringe
Eine Augenmaske, die Natron enthält, wirkt rasch und ist wirksam. Hierfür geben Sie in ein Glas lauwarmes Wasser einen halben Teelöffel Natron und verrühren das Ganze bis es sich zersetzt hat. Sobald es aufhört zu sprudeln und alles gut vermischt ist, machen Sie zwei Wattepads in dieser Flüssigkeit nass, drücken sie etwas aus und platzieren Sie unter Ihren Augen. Diese lassen Sie für zehn Minuten dort liegen. Wie das wirken kann? Natron besitzt eine leicht aufhellende Wirkung. Dadurch sehen die dunklen Augenringe deutlich heller nach der Behandlung aus.
Natron zur Behandlung von übel riechenden Büchern
Müffeln Bücher, die wir auf dem Flohmarkt gekauft haben, dann besteht die Möglichkeit diese mit Natron zu behandeln: Hierfür tun wir das Buch in eine Tüte, geben ein bis zwei Esslöffel Natron hinzu, machen die Tüte fest zu und schütteln das Ganze. Nun lassen wir dies zwischen ein paar Tagen bis zu einer Woche im Regal stehen. Anschließen machen wir die Tüte auf, schütteln und beseitigen das Natronpulver aus den Buchseiten.
Reinigung von Sneakern mit Natron
Einige Sneaker sollten Sie nicht in der Waschmaschine reinigen. Insbesondere bei den weißen Zwischensohlen verursacht in solchen Fällen Natron unglaubliche Wunder. Einen Teelöffel Natron auf einen Teller geben, mit einem nassen Schwamm reintupfen und mit dem Schwamm alle hellen Bereiche des Schuhs langsam einmassieren. Auch können Sie eine alte Zahnbürste benutzen. Falls der Schmutz schwer rauszukriegen ist, dann lassen Sie das Gemisch etwas auf dem Schuh drauf und schrubben ihn sachte, sobald er nicht mehr nass ist mit Schwamm und sauberem Wasser.
Diesen Reinigungstipp können Sie auch wunderbar auf rauen Lederinnensohlen von einigen Sandalen, in denen schwarze Zehenabdrücke zu erkennen sind, anwenden: Natron und Wasser zu einem zähen Brei vermischen, dieses Gemisch auf die Sohle geben und trocknen lassen. Anschließend mit einer Bürste oder einem Schwamm und Wasser abschrubben alternativ abreiben.
Karottenschälen mit Natron
Alle, die keinen Gefallen daran haben die Möhren per Hand zu schälen, können diesen Tipp anwenden: Kochendes Natronwasser (1 Esslöffel auf einen Liter) auf die Karotten schütten. Möhren abgießen und kalt abwaschen: Dadurch kann die Schale der Karotten ganz leicht entfernt werden.
Mit Natron Kleberreste von Etiketten entfernen
Lästige Klebestoff-Überbleibsel an Gläsern, die Sie zum Einkochen weiterbenutzen möchten, können Sie mithilfe von Natron ganz schnell beseitigen: Hierfür eine Zitrone durch die Mitte teilen, einen Teelöffel Natron auf der Schnittfläche verstreuen und mit der Zitrone über Kleberreste streichen, abwaschen, das war‘s.
Beseitigung von Knoblauchgeruch von den Händen
Wer viele Zwiebeln und Knoblauchzehen in der Küche schält, hat Hände, die auch danach noch für eine längere Zeit stark riechen. Dagegen können Sie Natron verwenden. Hierfür etwas Natronpulver mit ein paar Tropfen Wasser zwischen den Händen verreiben, kurz warten und die Hände schön abwaschen. Schon sind Sie die unangenehmen Düfte losgeworden.
Unterscheidung zwischen Backpulver und Natron
Auch im Kühlschrank hilft eine kleine Schale mit Natron gegen üble Düfte. Diese Schale muss jedoch alle 3 Wochen gewechselt werden!
Natron können Sie nicht einfach anstelle von Backpulver verwenden oder umgekehrt, denn sie sind anderes in ihrer Zusammensetzung: Natron ist reines Natriumhydrogencarbonat, Backpulver hingegen beinhaltet zwar auch in den meisten Fällen Natron, dazu aber zusätzliche auch ein Säuerungsmittel wie etwa Wein- oder Zitronensäure und ein Trennmittel wie z.B. Stärke aus Reis, Mais oder Weizen, damit die Kraft des Backtriebmittels nicht allzu früh eine Wirkung entfaltet.
Die Wirkung von Natron als Backtriebmittel hingegen kommt erst dann hervor, wenn im Teig auch säuerliche Komponenten enthalten sind wie etwa Joghurt oder Milch.
Backpulver benutzen wir in Rührteigen. Sind in einem Rezept Backpulver und gleichzeitig Natron angegeben, bezweckt dies die Entstehung eines sehr luftigen Teiges. In dem Moment, in dem Backpulver mit Flüssigkeit aufeinandertrifft, beginnt seine Funktion als Backtriebmittel. Wer einen Rührteig mit Backpulver ein viel zu lange Zeit warten lässt, setzt aufs Spiel, dass das Backpulver noch in der Schüssel sich in Luft auflöst und der Kuchen somit ziemlich hart und überhaupt nicht locker wird.
