Domáci uhorkový šalát bez konzervantov a éčok s úžasnou chuťou!

V letných dňoch je úžasným osviežením práve uhorkový šalát. Niekto si ho v lete neodpustí k akémukoľvek jedlu a niekto iný si s ním vystačí aj bez hlavného jedla. Každý pripravuje uhorkový šalát svojím najobľúbenejším spôsobom. Niekto si na ňom pochutnáva so smotanovou zálievkou, niekto s octovou.

Môže byť sladší, slanší alebo kyslejší. Proti gustu nemožno nič namietať.

Inšpirujte sa však našim dnešným receptom na ten najchutnejší uhorkový šalát. Budete si ho pochvaľovať ešte dlho a žiadny iný už nebudete chcieť pripravovať.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

  • 3 kg uhoriek
  • 4 veľké cibule
  • 4 zelené papriky
  • 4 polievkové lyžice vegety
  • 15 dkg cukru
  • 4 dl octu

Takto budeme postupovať:

  1. Uhorky nakrájajte na drobné kolieska.
  2. Všetku zvyšnú zeleninu nakrájajte na drobné kúsky.
  3. Všetku zeleninu zmiešajte v mise.
  4. Pridajte vegetu, cukor aj ocot.
  5. Počkajte pol hodiny, než všetky suroviny pustia šťavu.
  6. Zmes v mise prikryjeme utierkou a necháme odstáť 24 hodín.
  7. Potom zmesou naplníme poháre a zaviečkujeme.
  8. Skladujeme v chlade.
Dobrú chuť Vám prajeme.

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, pre nové recepty na každý deň 🙂

Zdieľajte báječný recept na uhorkový šalát aj s priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

zdroj:  befottkompotsavanyusag.com