SUROVINY
2 ks krůtí krky
80 g uzená slanina
1 ks cibule
2 stroužek česnek
1 PL kečup
1 PL hořčice
dle chuti sůl
špetka mleté čára koření
špetka kmín
špetka mletá červená paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Krůtí krky jsem umyla, osušila. Posekala na malé kusy.
-
Připravila jsem si základ. Slaninu jsem opekla a přidala cibuli. Přidala jsem krůtí krky. Osolila, přidala jsem pepř, mletou červenou papriku.
-
Když se maso trošku opeklo, přidala jsem hořčici a kečup.
-
Podlila jsem vždy jen malým množstvím vody tak, aby bylo maso ponořené. Pod pokličkou jsem dusila 80 min.
-
Hotové maso jsem podávala s bramborovou kaší. Přeji vám dobrou chuť
