Plněná kuřecí kapsa zapečená ve smetaně

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a osušíme. Překrojíme na polovinu – uděláme kapsu, kterou naplníme nastrouhanou cuketou, kterou jsme osolili a nechali chvíli odstát, aby pustila vodu. Rukama jsme ji “vyždímali”, aby během pečení nepustila hodně vody. K cuketě jsme přidali feta sýr.

Povrch masa osolíme a opepříme. Kapsy vložíme do zapékací mísy. Zalijeme smetanou, do které jsme přidali hořčičná semínka nebo klasickou hořčici a zapečeme v troubě.

Teplota trouby 190 stupňů, čas pečení závisí na velikosti masa. Nepečeme dlouho, abychom maso nevysušily.

Podáváme s mrkví, zeleninovým salátem nebo bramborami.