SUROVINY
Budeme potřebovat:
3 lžíceo lej
300 g kuřecí maso
120 g Niva
200 ml smetana ke šlehání
125 ml voda
sůl
nasekaná pažitka
pepř
-
Na rozpáleném oleji orestujeme dozlatova nakrájené kuřecí maso, které jsme si trošičku osolili a okořenili (nesolíme hodně, protože niva je dost slaná a dodá celé omáčce tu správnou chuť).
-
Zalijeme vodou nebo vývarem a chvilku podusíme 5-10 minut. Promícháme a přidáme smetanu a rozdrcenou nivu, která nám omáčku krásně zahustí a dochutí. Na závěr přidáme pokrájenou pažitku.
-
Podáváme s těstovinami. Dobrou chuť!