Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme chvíli odstát. Pustí vodu, kterou slijeme a přidáme koření, vajíčka, prášek do pečiva a mouku.
Promícháme a takto připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vymastili olejem a vysypali strouhankou.
Poklademe suroviny, které máme nejraději – u nás rajče a sýr a dáme péct.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.