SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 plátky kuřecí prsa
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce worcestru
6 ks žampionu
1 ks červená paprika
1 ks červená cibule
1 lžička pikantní dábelské omáčky
1 ks malá mrkev
sůl
pepř
čili paprička
plátky nakládaného zázvoru
vinný ocet
hnědý cukr dle chuti
několik fazolek
jarní cibulka
škob na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na oleji si orestujeme maso, které jsme nakrájeli na nudličky.
-
Osolíme, opepříme a pokapeme worcestrem a sojovkou. Zalijeme vodou a přidáme mrkev, nakrájenou na nudličky, zázvor. Po provaření přidáme nakrájené žampiony, papriku na nudličky, fazolky a čili papričku.
-
Provaříme do změknutí, nakonec přidáme červenou cibuli a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Krátce provaříme a zahustíme škrobem. Ochutíme cukrem a octem.
-
Před vypnutím přidáme na šmrnc lžičku pikantní omáčky. Dobrou chuť!
