Vajíčková pomazánka s cibulí

Vajíčka si uvaříme natvrdo. Uvařené si vidličkou v misce pořádně rozdrtíme na malé kousky.

Cibuli si nakrájíme na jemno a přidáme k vejcím. Přidáme máslo, zakysanou smetanu, majonézu a hořčici. Důkladně vymícháme a dochutíme solí, pepřem. Dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny, aby se chutě spojily.

Následně podáváme s nasekanou čerstvou petrželkou nebo pažitkou s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!