Cuketový nákyp se šunkou a sýrem

Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 30 min

SUROVINY

700 g cukety
200 g tvrdý sýr
150 g šunky
4 ks vejce
1/2 dcl olej
250 g dětská krupice
1 ks prášek do pečiva
1 ks větší cibule
5 stroužků česneku
podle chuti sůl, pepř
podle chuti vegeta
podle chuti petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu, cibuli očistíme a spolu se sýrem nastrouháme na hrubším struhadle.
  2. Přidáme vejce, sůl, pepř, vegetu a stroužky česneku protlačíme přes lis na česnek. Nakrájíme šunku na kostičky, přidáme olej a zamícháme.

  3. Krupici smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.

  4. Vše dobře promícháme a podle potřeby dochutíme.
  5. Rozetřeme do vymazaného a vysypaného menšího hlubokého plechu.
  6. Pečeme na 180 st. přes 30 minut (sledujeme).
    Podáváme teplé i studené, například s okurkovým salátem.