SUROVINY
150 g vařených špaget
150 g vařené brokolice
50 g nivy
dle chuti sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V osolené vodě uvaříme špagety podle návodu.
-
V osolené vodě uvaříme brokolici rozebranou na růžičky. Vaříme jen 2–3 minuty. Vaříme krátce proto, aby nezměnila barvu a zůstala svěží a zelená. Uvařenou brokolici nakrájíme na malé kousky.
-
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
-
Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut v teple pod poklicí, aby se niva rozpustila.
