Čas přípravy: 20 min Čas vaření: 30 min SUROVINY 3 ks vejce 1 hrnek kr. cukr (200 ml) 1 hrnek polohrubá mouka 3 ks velká jablka POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. Když máme hustou pěnu, postupně přidáme mouku a už jen vařečkou promícháme. Nachystáme si formu na pečení o průměru 23 cm, dno vyložíme papírem. Na dno nalijeme polovinu těsta, poklademe nakrájená jablka a jablka zalijeme zbylým těstem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme. Upečený koláč necháme vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem.