Čas přípravy: 15 min Čas vaření: 10 min SUROVINY 3 bal. smetana ke šlehání 3 ks čokoládky – ledové kaštany POSTUP PŘÍPRAVY Smetanu nalijeme do hrnce a ohřejeme. Dáváme pozor, aby smetana nezačala vřít. Když je horká, odstavíme a přidáme na kousky nalámané čokoládky. Mícháním je rozpustíme a necháme vychladnout při pokojové teplotě. Vychladlou smetanu odložíme na noc /min. 12 hod./ do lednice a ráno můžeme šlehat. Šleháme jako klasickou šlehačku.