Jednoduchý recept na sýrové tyčinky

SUROVINY

Na těsto

250 g hladké mouky
200 g másla
200 g strouhaný sýr
1 lžička sůl
0,5 lžička jedlé sody
50 ml mléka

Na potření

1 vejce
25 g strouhaný sýr
sůl podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku se solí přidáme do másla a promícháme. Přidáme sýr a mléko s jedlou sodou. Zpracujeme na hladké těsto.
  2. Předehřejeme troubu na 200 stupňů.
  3. Vyválíme těsto na tloušťku 4-5mm. Nakrájíme na tenké tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem a solí.
  4. Položíme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 12-15 minut