Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Plátkový sýr poklademe na papírem vyložený plech na pečení tak, aby se jeden plátek přes druhý překrýval.

Vložíme na minutu do předem vyhřáté trouby a vyjmeme. Ihned stáhneme z plechu.

Potřeme připravenou náplní, položíme kapii a pomocí pečícího papíru srolujeme.

Zabalíme do papíru a necháme v lednici ztuhnout.

Náplň:
Uvařená vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky utřeme s máslem pokojové teploty, taveným sýrem a hořčicí do jednotné hmoty. Šunku, bílky, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nasekanou petrželkou, sůl a pepř. Vše spolu důkladně promícháme.