Čas přípravy:15 min
Čas vaření:12 min
SUROVINY
250 ghladké mouky
200 gstudeného másla
200 gnajemno strouhaného tvrdého sýra (já dala Eidam 40%) plus ještě 50 g na posypání
1 lžičkasoli
1/2 lžičkyprášku do pečiva
50 mlmléka
1 ksvejce na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těsto uložit na 30 minut do lednice, pak vyválet na tloušťku 0,5cm a rádýlkem nakrájet tyčinky.
-
Ukládat na plech s pečícím papírem, potřít rozšlehaným vejcem, posypat sýrem.
-
Péct 12 minut na 200 stupňů.
