SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 lmléko
1 lžícehladká mouka (kopcovitá lžíce)
2 lžícekukuřičný škrob (kopcovité lžíce)
1/2 bal.smetana ke šlehání
3 lžícekakao
1 lžícemoučkový cukr
1 ksžloutek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V mléce rozmícháme smetanu, přidáme mouku, škrob, kakao a cukr. Celkem důkladně utřeme, abychom neměli hrudky a nakonec přidáme i žloutek.
-
Za stálého míchání vaříme, dokud hmota neztuhne – trvá to asi 15 minut.
-
Pudink nalijeme do sklenic a necháme vychladnout. Ozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme. Dobrou chuť!
