SUROVINY
miskačerstvých hub
3 ksbrambory
2 ksmrkve
1 ksbobkový list
5 kuličeknového koření
2 kscibule
1 stroužekčesneku
dle chutisůl, pepř
1 lžícemajoránky
3 lžícemásla
2 lžícehladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Očištěné hřiby překrájíme, totéž uděláme s mrkví.
-
Oloupanou cibuli překrojíme na čtvrtiny, oloupané brambory na kostky.
-
Spolu s bobkovým listem a novým kořením dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a opepříme.
-
Vaříme téměř doměkka.
-
Z másla a hladké mouky vymícháme světlou jíšku, zalejeme ji studenou vodou a pak ji nalejeme do polévky.
-
Necháme na mírném ohni provářet 10 minut. Přidáme utřený česnek, majoránku a dle chuti dosolíme.
SUROVINY
miskačerstvých hub
3 ksbrambory
2 ksmrkve
1 ksbobkový list
5 kuličeknového koření
2 kscibule
1 stroužekčesneku
dle chutisůl, pepř
1 lžícemajoránky
3 lžícemásla
2 lžícehladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Očištěné hřiby překrájíme, totéž uděláme s mrkví.
-
Oloupanou cibuli překrojíme na čtvrtiny, oloupané brambory na kostky.
-
Spolu s bobkovým listem a novým kořením dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a opepříme.
-
Vaříme téměř doměkka.
-
Z másla a hladké mouky vymícháme světlou jíšku, zalejeme ji studenou vodou a pak ji nalejeme do polévky.
-
Necháme na mírném ohni provářet 10 minut. Přidáme utřený česnek, majoránku a dle chuti dosolíme.
