Všetci máme radi tradičné slovenské a české sladkosti , sušienky a cukrovinky. Občas ale každý z nás zatúži ochutnať niečo z exotických kuchýň a pokrmov iných kultúr.
Hoci väčšinou skúšame hlavné jedlá, dnes máte možnosť ochutnať cudzokrajnou sladkosť.
Jedná sa o sušienky, ktoré sú pôvodom z Turecka a vďaka nášmu receptu si ich môžete pripraviť v pohodlí domova. Určite si obľúbite ich lahodnú chuť a môžete ich ponúknuť širokému okruhu známych, ktorých isto tiež očaria.
Tieto suroviny budeme potrebovať:
- 110 g masla
- 150 g kukuričného škrobu
- 150 g múky (polohrubej)
- 1 vajce
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru
- pol lyžičky soli
- 1 polievková lyžica marmelády
- 80 g čokolády
Príprava:
- Maslo dáme do misy a rozmiešame.
- Pridáme cukor, opäť zamiešame.
- Pridáme vajce a šľaháme ručným mixérom.
- Pridáme cukor a soľ, kukuričný škrob a ušľaháme dohladka. Pridáme múku a cesto ručne uhnetieme.
- Jemné cesto zabalíme do fólie a odložíme na pol hodiny do chladničky.
- Po pol hodine rozdelíme cesto na malé guľôčky, ktoré vytvarujeme do oválneho tvaru a stlačíme.
- Jeden koniec premačknite vidličkou.
- Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečieme 10 minút na 180 stupňov.
- Mali by sme získať 54 sušienok.
- Teraz každú druhú sušienku natrieme lekvárom a prikryjeme druhou polovicou.
- Rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli a namáčame polovicu každé sušienky do čokolády.
- Rozložíme na papier a necháme uschnúť.
Dúfame, že sa Vám receptík páčil, nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku.
Máme hotovo!
Dobrú chuť.
zdroj: kulinarya123.blogspot.cz
