Dnes Vám predstavíme famózny recept na tradičný perník, ktorý si zamilujete Vy aj Vaša rodina. Tento tradičný perník je lahodný, chutný a rozpúšťa sa v ústach.
Jeho kyprosť a vláčnosť sú úplne famózna.
Pripravte tieto lahodné perníčky svojej rodine na Vianoce ešte tento rok.
Nebudete ľutovať a výsledok Vás určite milo prekvapí.
Pustite sa do lahodných perníčkov čo najskôr.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 15 dkg medu
- 18 dkg cukru
- 15 dkg masla
- 4 lyžice mlieka
- 40 dkg múky/ hladká
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 10 dkg jedlého škrobu
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 čajová lyžička perníkového korenia
POLEVA
- 1 vaječný bielok
- 26 dkg práškového cukru
Takto budeme v recepte postupovať.
- Dajte med, cukor, maslo a mlieko do misky, rozohrejte a nechajte vychladnúť.
- Múka, prášok do pečiva, škrob a kakao sa zmiešajú a pridajú do medovej zmesi.
- Dochutíme perníkovým korením a cesto dobre premiešame. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu a pol do chladničky.
- Natiahneme ho na pomúčenú dosku a vykrajujeme pekné tvary. Pečieme asi 15 minút na 180 stupňov.
- Bielok vyšľaháme do snehu a vmiešame práškový cukor.
- Naplníme si polevou cukrárske vrecko a ozdobíme si perníčky podľa svojej fantázie. Necháme odležať.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: ketkes.com
