Je víkendové ráno, Vy nikam nemusíte a raňajkujete báječnú, horúcu kávu, ktorá vonia celým bytom a k nej plnené, lahodné babičkine kysnuté buchty.
Pri každom zahryznutí cítite to jemné cesto a ľubovoľnú náplň.
Vôňa aj chuť buchiet je priamo neodolateľná.
Podľa chuti si ich samozrejme môžete dopriať s marmeládou podľa výberu.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 50 dkg hladkej múky
- 8 dkg masla
- 7 dkg práškového cukru
- kocka droždia
- 3 dl mlieka
- 2 žĺtky
Takto budeme v recepte postupovať:
- Z kvasníc, trošky cukru a vlažného mlieka založte kvások. Nechajte pár minút pracovať a zdvojnásobiť objem. Zhruba 10 minút.
- V mise zmiešajte múku, maslo, vajcia, cukor. Do jamky v múke nalejte kvások a premiešajte.
- Cesto nechajte na teplom mieste pol hodiny kysnúť. Potom vymažte pekáč olejom.
- Z cesta tvarujte jednotlivé buchty, ktoré plníte ľubovoľnou náplňou a ukladajte vedľa seba do pekáča.
- Pečieme na 200 stupňov po dobu 20 minút.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: ketkes.com
