Krémový dezert s neodolateľným krémom z bielkov a vláčnou chuťou

V dnešnom článku Vás čaká luxusný krémový dezert, ktorý si všetci zamilujú. Vrátane Vás.

Jedinečnými chuťami sa v tomto recepte vôbec nešetrilo.

Preto je tento koláčik tiež vysoko návykový.

Nedá sa mu odolať. Ľahký a veľmi lahodný dezert si obľúbite už po prvom upečení.

Neotáľajte a pustite sa ihneď do prípravy.

Príprava je úplne jednoduchá.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

CESTO

  • 7 žĺtkov
  • 20 dkg cukru
  • 20 dkg polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 lyžice kakaa
  • 10 lyžíc vody
  • 2 lyžice oleja

KRÉM

  • 7 bielkov
  • 10 lyžíc cukru kryštál (alebo podľa chuti)
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 l mlieka

NAVRCH

  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice cukru
  • stužovač šľahačky
  • Strúhaná čokoláda (na posypanie)

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Zmiešajte vaječné žĺtky s cukrom, vodou, múkou, kakaom, olejom a pridajte prášok do pečiva. Vymažeme maslom a vysypeme múkou menší plech s veľkosťou 32 × 20 cm. Nalejeme na neho cesto a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 20 minút.
  2. Z bielkov a cukru si vyšľaháme tuhý sneh a ten pridáme do ešte teplého pudingu. Teraz na cesto natrieme krém a na 5 minút ešte vložíme späť do teplej rúry.
  3. Zo smotany, cukru a stužovača si vyšľaháme záverečnú vrstvu. Tú samozrejme navrstvíme až na vychladnutý dezert. Dezert ešte pre istotu uložíme na chladné miesto, alebo do chladničky.
  4. Na ozdobu nastrúhame čokoládu.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj:  ketkes.com