Dnes sme si pre vás pripravili výborný recept z babičkinho receptáru.
Reč je o lahodných šamrolách, ktorých sa nikdy nevieme dojesť.
Z plechu zmiznú vždy takmer okamžite!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 300 gramov už hotového lístkového cesta
- 1 vajce
- 2 balíčky vanilkového pudingu
- 500 mililitrov mlieka
- 200 gramov zmäknutého masla
- 100 gramov práškového cukru
Takto budeme postupovať:
- Najprv sa pustite do výroby vanilkového krému. Do rajnice si nalejte 400 ml mlieka a priveďte ho do varu. Keď bude vrieť, vlejte do neho 100 ml zvyšného mlieka s rozpustenými vanilkovými pudingami.
- Keď bude hmota hustá, odstavte ju z platne a nechajte vychladnúť. Medzitým si v mise vyšľahajte zmäknuté maslo s práškovým cukrom do peny a postupne do zmesi zakomponujte aj vychladnutý vanilkový puding.
- Lístkové cesto môžete zakúpiť už rozvaľkané na plát, uľahčíte si tak prácu. Tento plát následne radlom na pizzu rozdeľte na dva centimetre široké prúžky.
- Tie omotajte na formičky na výrobu trubičiek. Cesto by sa malo prekrývať, vytvoríte teda akúsi špirálu..
- Potom si vyšľahajte vajíčko a pomažte ním povrch lístkového cesta omotaného na formičkách.
- Šamrole následne vyskladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte piecť do rúry na 180 stupňov po dobu dvadsiatich minút. Na povrchu vďaka vajcami krásne zozlatne. Upečené šamrole nechajte vychladnúť a potom zložte z formičiek.
- V poslednej fáze je potreba zákusok len naplniť krémom. K tomuto účelu použite cukrárske vrecko. Pred podávaním rúrky pocukrujte.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj : m.smaker.pl/przepisy-desery/przepis-rurki-z-kremem-z-ciasta-francuskiego
