Dokážete si vôbec predstaviť luxusnú domácu tortu či dezert bez naozaj lahodného krému? Určite nie. Chuť by nikdy nebola tak dokonalá, ako keď v maškrte taký krém je.
Preto Vám dnes ukážeme hneď niekoľko krémov, ktoré sú úplne fantastické, a zamilujete si ich ihneď na prvýkrát. Nedá sa im odolať ani náhodou.
Všetci ich budú bezpodmienečne zbožňovať. Ktorý si pre seba a svoju rodinu vyberiete Vy.
VANILKOVÝ KRÉM
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 3 lyžice cukru
- 200 ml mlieka
- dva žĺtky
- 200 ml šľahačky
- Vanilku, alebo vanilkový cukor
- štipku soli
POSTUP
- Zmiešajte žĺtky s cukrom. Potom pridajte škrob. Pomaly primiešajte mlieko za stáleho miešania. Postavte zmes na mierny plameň a pomaly zahrievajte. Zmes nesmie variť.
- Zahrievajte do zhustnutia a potom ihneď odstavte. Pridajte vanilku a soľ. Až do studeného krému, ktorý je najlepší chladiť v miske so studenou vodou, pridajte šľahačku
- Máte hotovo a môžete uložiť do chladničky.
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM S MASCARPONE
- 300 g čokolády
- 180 ml smotany na šľahanie
- 500 g mascarpone
- 2 žĺtky
- vanilková aróma
POSTUP
- Vo vodnom kúpeli nechajte rozpustiť čokoládu. Keď je úplne rozpustená, pridajte žĺtok. Dôkladne premiešajte a varte 2 minúty. Potom odstavte.
- Pridajte mascarpone a vymiešajte krém dohladka. Krém nechajte tuhnúť v chladničke.
SMOTANOVÝ KRÉM
- 200 ml smotany na šľahanie
- 200 ml šľahačky
- 1 a pol lyžice cukru
- 1 čajová lyžička vanilkovej príchute
- čajová lyžička citrónovej šťavy
- ak chcete, aby bol krém svetložltý, pridávajte šafran.
POSTUP
- Umiestnite uvedené ingrediencie do misky. Robotom začnite miešať veľmi pomaly.
- Až sa všetko spojí, spustite ho na maximálnu rýchlosť. Za krátku dobu Vám vznikne hustý krém.
Tak a teraz si už len stačí vybrať ten svoj obľúbený!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň..
zdroj: bidista.com
