Muffiny, alebo aj minitortičky patria k obľúbeným pochúťkam. Sú k dostaniu v ktoromkoľvek obchode a tiež na pultoch pekární.
Môžete ich zahryznúť na raňajky, alebo ako rýchlu desiatu. Muffiny určite už mali tú česť aj s vami.
My Vám však dnes predstavíme recept na muffiny plnené pudingom, ktoré už nebudete chcieť vymeniť za iné.
Chutia úplne úžasne a sú naozaj neodolateľné.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 210 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 110 g cukru
- 1 vanilkový cukor,
- 1/2 prášku do pečiva
- 10 lyžíc oleja,
- 1 lyžička kakaového prášku
- 10 lyžíc mlieka
NÁPLŇ
- 2 vanilkové pudingy
- 1 l mlieka
- Cukor podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najskôr si uvaríme puding klasickým spôsobom. Mlieko s cukrom teda privedieme k varu a pridáme rozmiešané pudingové prášky. Potom zmiešame múku s práškom do pečiva a krupicovými cukrom, kakaom. Vajcia s vanilkovým cukrom ušľaháme do peny. Vmiešame 5 lyžíc mlieka a sypkú zmes.
- Primiešame olej a podľa potreby ďalšie mlieko. Dávajte však pozor, aby ste cesto nemali moc riedke. Mafinové formičky vymastíme a vysypeme. Naplníme cestom.
- Vložíme do rúry vyhriatej na 200 ° C, stlmíme na 190 ° C a pečieme 20 minút. Po vytiahnutí z rúry necháme vychladiť, v polovici prekrojíme a naplníme studeným pudingom.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: kektes.com
