Čas přípravy: 35 min
Čas vaření: 30 min
SUROVINY
Těsto:
350 g hladká mouka
150 g moučkový cukr
250 g Palmarín (hera)
2 ks žloutky
1 balíček prášek do pečiva
Náplň:
1 kg strouhaná jablka
150 g krystalový cukr
1 balíček vanilkový cukr
mletá skořice
Na vrch:
moučkový cukr
vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těsto: mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme přidáme Palmarín, žloutky, moučkový cukr a vypracujeme hladké těsto.
-
Rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu rozválíme na pomoučeném vále na velikost plechu, těsto dáme i na boky.
-
Navrstvíme připravená jablka. Přikryjeme druhou polovinou těsta.
-
Potřeme mlékem, propícháme vidličkou a upečeme. Plech rozměr 30×40 cm. Teplota 180 ° C 30 minut nebo podle potřeby.
-
Náplň: jablka nastrouháme na hrubém strouhadle, necháme chvíli odstát, šťávu slijeme, přidáme cukr, vanilkový cukr a mletou skořici podle chuti.
-
Po upečení posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem. Necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!
Čas přípravy: 35 min
Čas vaření: 30 min
SUROVINY
Těsto:
350 g hladká mouka
150 g moučkový cukr
250 g Palmarín (hera)
2 ks žloutky
1 balíček prášek do pečiva
Náplň:
1 kg strouhaná jablka
150 g krystalový cukr
1 balíček vanilkový cukr
mletá skořice
Na vrch:
moučkový cukr
vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těsto: mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme přidáme Palmarín, žloutky, moučkový cukr a vypracujeme hladké těsto.
-
Rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu rozválíme na pomoučeném vále na velikost plechu, těsto dáme i na boky.
-
Navrstvíme připravená jablka. Přikryjeme druhou polovinou těsta.
-
Potřeme mlékem, propícháme vidličkou a upečeme. Plech rozměr 30×40 cm. Teplota 180 ° C 30 minut nebo podle potřeby.
-
Náplň: jablka nastrouháme na hrubém strouhadle, necháme chvíli odstát, šťávu slijeme, přidáme cukr, vanilkový cukr a mletou skořici podle chuti.
-
Po upečení posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem. Necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!
