Maková bublanina
K príprave tejto rýchlej hrnčekovej bublaniny vám okrem plechu na pečenie o veľkosti 28 x 40 cm stačí jedna miska a jedna metlička. Ovocie môžete dať aké chcete, ale najchutnejšia je s čerstvými slivkami.
Hrnček – 250 ml.
Suroviny
|
Cesto: |
||
|
1 |
hrnček | mak mletý |
|
1,5 |
hrnčeka | múka polohrubá |
|
1 |
hrnček | cukor krupica |
|
1 |
hrnček | mlieko |
|
0,5 |
hrnčeka | olej |
|
2 |
ks | vajce |
|
1 |
ks | kypriaci prášok |
Je to fakt rýchlovka. Do misky dáme najskôr všetky sypké suroviny, prilejeme tekuté, pridáme vajcia a kypriaci prášok. Premiešame metličkou, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Cukor môžete použiť aj iný druh, bublanine to neublíži.
Na vrch rozvrstvíme na kocky pokrájané vykôstkované čerstvé slivky a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov asi pol hodiny. Pre istotu vyskúšajte špajdľou, či je stred bublaniny upečený.
Po miernom vychladnutí bublaninu nakrájame. Ak máte kyslejšie slivky, povrch koláča môžete pocukrovať mletým cukrom. Skúšala som ju piecť už aj s marhuľami a višňami – tiež fajnotka 🙂
Hodnotenie
