Vianočné zlepované koláčiky
Toto je recept na super cesto na vianočné zlepované koláčiky. Do cesta idú pudingové prášky a pomarančová šťava. Preto je cesto žlté a krásne voňavé.
Verte, že tieto koláčiky idú vždy na dračku. Dobré je pripraviť ich hneď z dvojitej dávky. Vianočné koláčiky zlepujeme džemom, nutelou, alebo krémom.
Suroviny
|
100 |
g | múka polohrubá |
|
200 |
g | múka hladká |
|
120 |
g | puding vanilkový |
|
150 |
g | cukor mletý (práškový) |
|
250 |
g | maslo |
|
2 |
ks | vaječný žĺtok |
|
1 |
ks | pomaranč |
Z uvedených surovín spracujem cesto. Múky, cukor a pudingové prášky vysypeme na dosku, pridáme mäkké maslo, žĺtky a šťavu z pomaranča. Tej by malo byť tak pol deci.
Cesto prehnetieme, bude krásne lesklé a žlté. Zabalíme ho do fólie a dáme do chladničky asi na dve hodiny oddýchnuť.
Potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme pomúčeným valčekom a vykrajujeme srdiečka, stromčeky, rybičky atď. Pečieme ich na 180 stupňov asi desať minút na papieri. Nech sa vám darí 🙂
Hodnotenie
