Toto chutné ovocie práve dozrieva. Prinášame vám prvý z receptov, ktorý sa oplatí vyskúšať.
Jahody skrývajú v sebe množstvo vitamínov a sú obľúbeným ovocím mnohých záhradkárov. Ak máte tento rok bohatú úrodu, poradíme vám niekoľko možností, ako ich spracovať. Tu je prvá z nich.
Jahody vo vlastnej šťave
Budeme potrebovať:
650 g záhradných jahôd, 150 g kryštálového cukru
Postup:
Rýchlo umyté a očistené záhradné jahody poukladáme do pohára tak, že ich popresýpame cukrom. Pohár dobre uzavrieme, dáme do hrnca s dierkovanou vložkou a sterilizujeme 5 minút od bodu varu alebo 30 minút pri teplote 80 °C. Vysterilizované necháme v hrnci vychladnúť, potom vyberieme a odložíme. Dobrú chuť.
